Lör, 2010-03-27 15:54
Barndomens drickabil och mormors svagdricka påmindes landshövding Kristina Alsér om när hon invigde Skrufs bryggerimuseum i går eftermiddag.
– Industrihistoria är också kulturhistoria, sade Alsér sedan hon klippt bandet vid dörren in till det restaurerade brygg-huset.
I åtta år har projektet pågått med att återställa den gamla delen av Banco- bryggeriet, numera ägt av Kopparbergs.
– Vi har haft stöd från många håll vilket gjort restaureringen möjlig, sade platschef Jonny Carlsson.
I en lokal i det gamla bryggeriet driver Markmann's restaurangen Brygghuset 1876. Den är öppen för förhandsbokningar och samtidigt kan guidning fås i museet. Till sommaren kommer det att vara fasta öppettider.
– Nu hoppas vi att detta ska bli ett utflyktsmål, sade Jonny Carlsson.